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臭氧消毒机在乳制品生产全程消毒

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时间:2019-05-16浏览次数:

根据食品生产的相关要求,对生产环境空气的消毒是非常重要的,特别是消毒奶和发酵奶生产的罐装车间、奶粉生产的包装车间,以及冷食生产的成型和包装车间。因为通过消毒杀菌,加强对原料乳的低温菌控制,所以臭氧空气消毒机被列为食品行业的必备设备。乳制品生产过程和包装使用臭氧消毒机,消毒过程中无二次污染,消毒全面无卫生死角,因此确定了臭氧消毒机在食品行业被广泛应用的基础。

臭氧消毒机消毒应用环节

1、牛奶输送管道及容器的消毒:用臭氧水对牛奶输送管道及容器实施消毒。在臭氧水浓度达1mg/L至l.5mg/L时,1.5分钟内能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑色霉菌、酵母菌、乙型肝炎表面抗原HBXAg。

2、将臭氧气体直接通人输送管道,同样能起到杀菌消毒的作用。但切记:排放出口的阀门一定处于开启状态。溢散到空气中的臭氧对环境无碍,且能消毒净化空气。

3、臭氧空气消毒机对环境的空气消毒,以杀灭各种病菌、酵母菌等微生物,以避免乳制品继续发酵,影响产品质量。

在乳制品加工业使用臭氧消毒机,对工作器具、操作台、容器、生产线等生产设备和设施进行正常清洗。在常温下,用臭氧水喷洒(或浸泡),或臭氧发生器气体熏蒸消毒后,让被消毒的物品自然干燥。

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