服务热线:13450482975
在线交流:2355859243

臭氧发生器-汽车消毒机-制氧机-污水处理-广州铨聚臭氧科技有限公司

臭氧发生器在食品加工行业应用的优势

当前位置:广州铨聚臭氧科技 > 资料文献 >

时间:2019-05-16浏览次数:

臭氧是广泛应用于饮用水,工业氧化,食品保鲜,医药合成,空间灭菌等领域等领域。臭氧不易储存,只能采用臭氧发生器现制现用。

食品加工行业传统杀菌消毒方式的不足

传统的杀菌方法是热力杀菌,由于食品的传热性能一般较差,食品的物料中心达到杀菌温度所需时间较长,致使食品营养价值降低,另外,由于加热装置本身的热容量引起能量吸收导致能耗高,同时高温易使食品出现蒸煮味、罐头味,在一定程度上限制了消费者对高温食品的选择。

臭氧发生器应用的优势

臭氧杀菌技术是近年来兴起的一项新型杀菌技术,臭氧杀菌技术既适用于导热不良的食品和因加热而易降低品质的食品,亦可运用于塑料、玻璃等包装材料的蔬菜汁、肉汤、清凉饮料和咖啡饮料等食品,能在短时间内将达到杀菌的目的,还能防止二次污染。

由于具有热力杀菌、超高压杀菌、化学杀菌等传统杀菌方式所不具备的诸多的优点,在食品、医疗、化工等领域得到广泛的应用。

臭氧对细菌、霉菌、病菌等微生物具有极强的杀灭力。它杀灭病毒是通地直接破坏其RNA和DNA物质业完成。

利用空气和水作为原材料,因而杀菌消毒成本非常低。杀菌后分解成氧气和水,因而杀菌消毒没有任何残留。1 – 2分钟时间即可完成杀菌消毒工作。

臭氧发生器利用的现状

目前,在肉类工业中臭氧水杀菌技术已得到较广泛的应用,尤其是在美国、日本、欧洲等发达国家和地区发展较快。已被广泛用于肉类工业生产,杀菌产品涉及畜产品、禽蛋制品、水产品等诸多领域,并且工艺条件进一步优化。

臭氧发生器资料文献

  • 臭氧处理制药污水简述
    制药工业废水主要包括抗生素生产废水、合成药物生产废水、中成药生产废水以及各类制剂生产过程的洗涤水和冲洗废水四大类。其废水的特点是成分复杂……
  • 影响臭氧脱硫脱硝的主要因素
    利用臭氧同时脱硫脱硝的影响因素主要有摩尔比、反应温度、反应时间、吸收液性质等,这些因素对脱硝和脱硫效率都有不同程度的影响。 臭氧和NO的摩尔……
  • 臭氧对水消毒原理科普
    臭氧的作用机制 臭氧在水中时刻发生还原反应, 产生十分活泼的具有强氧化作用的单原子氧(O),瞬时分解水中有机物质、细菌和微生物。一般灭菌消毒……
  • 臭氧在农业生产中的应用概况
    我国在农业上使用不少农药,环境污染已构成社会性的问题。臭氧具有强氧化力与杀菌作用,作为防止药害及环境污染的一个手段正在各行业得以应用,如……
WAP版
QQ交流