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臭氧在使用中注意事项

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时间:2018-11-01浏览次数:

臭氧消毒用于加工车间和类似场所的空气灭菌和物体表面灭菌,使用臭氧发生器制取臭氧的机器称为臭氧消毒机,这里臭氧作为消毒剂使用。臭氧消毒机可分为:移动式、壁挂式、手提式、箱式等。臭氧消毒机在制药厂GMP车间和HVAC系统配套使用时,通常分为内置式和外置式两种。那么在使用臭氧消毒机时应该注意什么呢?

臭氧对人员的影响

理论研究把人员接触臭氧的浓度和时间关系划成几个区,无症状刺激区、有症状区、暂时性损害区等。无症状区的研究比效成熟,有症状区和暂时性损害区研究较少,损害区仅为理论推导。无症状区是人员离开臭氧存在的地方,回到自然环境下,所产生的反应会很快消失而没有损害。无症状区可归纳如下:

臭氧车间消毒

①、嗅觉灵敏的人在0.01ppm即可察觉,一般的人在0.02ppm可嗅到,嗅觉迟钝的人在0.1ppm,时也会明显感觉到。这种浓度对人员完全无害,且使人有所新鲜感。一般森林地区即可达0.1ppm,海边达0.05ppm。某些城市在夏天阳光充足时,浓度可达0.03-0.1ppm。我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定,臭氧的安全标准为0.15ppm。美国标准规定,人员可在0.1ppm浓度下,工作8小时。国际臭氧协会标准规定。应用臭氧的专业室内,在0.1ppm浓度下,允许工作10小时。

②、浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽,允许接触时间为1小时。

③、浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽,允许接触时间为20分钟。

臭氧对所贮物的影响

前已述及,臭氧的半衰期为25-30分钟,且最终的分解物是氧气,所以臭氧对食品不会有残留污染。另外,所使用的浓度很低,仅作用於食品表面,不足以影响食品的内在品质。我国食品营养分析部门,近年对经臭氧防霉贮藏的鸡蛋、苹果、柿子椒的营养成分进行分析,与对照组比较,没有明显差别。

臭氧是强氧化剂,因此不要用於多脂肪食品的贮藏(例猪肉、鱼、禽等)以免 脂肪氧化,造成食品变味。另外,臭氧也不宜用於菠菜,芹菜等叶绿素多的蔬菜,因为臭氧会使叶绿素氧化,使蔬菜脱色。

生产车间平面示例图

臭氧对材料的影响

虽然臭氧是一强氧化剂,但在冷库中所使用的浓度很低,实践证明,应用臭氧消毒防霉多年的冷库,没有发现设备、装置受损明显的情况。

保证食品臭氧消毒机气体的干燥

由于O2的电离是用高压放电,因此必须绝对保证气体的干燥,否则会烧毁放电管。每次停机时间超过一周,重新开机必须先吹扫系统1~2小时,绝对不可以使水回流到发生器、干燥机,亦不可使湿空气进入发生器。

保证水冷型食品消毒机冷却水的正常供应

冷却水对于臭氧发生器的正常运行十分重要,适宜的冷却水不仅影响O3的产量,而且是发生器正常运行的必备条件。

臭氧消毒机使用时必须时刻注意安全

臭氧用作原料气时,由于其有助燃并加速燃烧的特性,因此如果通风不好、设备内部或外部管线泄漏、或打开含氧系统都可能使氧浓度上升至危险的水平。氧浓度升高增加了火警危险。为此,特别禁止明火,不准使用油布,与氧接触设备不要与油和黄油接触.。

库房

食品消毒机日常注意事项

①、机器设施务必放置在无油污、空气清洁、干燥的地方职业,以延伸机器设施应用寿命。

②、应用时务必轻拿轻放,不能乱扔乱放。

③、机器设施用于水处理,臭氧输出口务必接上止回阀。,(注:止回阀分正反,在没接止回阀前检验有臭氧输出,再接上止回阀,如没臭氧就证实止回阀接方向接反);避免回水进去机内,损坏机器。

④、禁止将臭氧发生器放在消毒区内 ,为了机器的寿命安全,设施应有独自工作区,再用硅胶管将臭氧气体输送到消毒或化学反应区。

⑤、机器设施务必天天检验保护;如发觉异样要马上关机,查明理由、处理好后再用。

⑥、应用前机器设施务必优良接地,以防雷电。无须时优秀拔除电源插头.。

⑦、依据消毒环境、应用请求,准确选购臭氧产生器。

⑧、机器设施若长光阴无须务必将机内、机外壳清理清洁,放置通风干燥的地方。避免受潮破坏。

⑨、为了避免机器受潮和更好的保护设施,每星期打开《气泵开关》或《气控开关》;关掉《浓度调和》或《臭氧开关》工作三小时以上,以整洁机内水气。

⑩、实践证实,使用臭氧消毒防霉多年,不曾发觉设施、装置资料受损的景况。

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